Sữa non Colost@

Thành phần: Sữa non 100% (Sữa non)

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

TT	Thành phần trong 100g	Đơn vị	Hàm lượng
1	Carbohydrate	%	20 – 25
2	Chất béo	%	2,5 - 2,9
3	Chất Ẩm	%	52 – 57
4	Phở	mg	280 – 330
5	Kẽm	mcg	7,5 – 8,0
6	Crom	mcg	50 – 70
7	Methionin	g	0,9 - 1,3
8	Lysine	g	1,5 - 1,8
9	Vitamin B6	mg	4 - 5
10	Vitamin B1	mg	0,9 - 1,5
11	Vitamin B2	mg	1,4 - 1,7

Đối tượng sử dụng:
- Trẻ em ốm yếu, rối loạn tiêu hóa và kém hấp thu.
- Người suy giảm hệ miễn dịch, người mắc bệnh tự miễn: luput ban đỏ, thấp khớp…
- Người ốm yếu suy nhược cơ thể và phụ nữ có thai.
- Người bị mắc các bệnh mãn tính: huyết áp, tiểu đường, rối loạn tiêu hóa…

Cách dùng:
- Người lớn: Uống từ 6-10 viên/ngày, chia làm 3 lần trước khi ăn.
- Trẻ em: Dùng 1/2 liều người lớn, có thể dùng kèm với sữa hoặc thức ăn dặm (tách nang để lấy bột cho vào thức ăn dặm).

Cơ chế tác dụng:

Colostrum là sữa được tạo ra ở con cái động vật có vú, trong hai ngày đầu tiên sau khi sinh. Đó là một chất dịch rất giàu dinh dưỡng, kháng thể, yếu tố sinh trưởng, vitamin và khoáng chất. Các kháng thể đó, mang lại miễn dịch bị động cho động vật, còn yếu tố sinh trưởng thì kích thích phát triển hệ dạ dày ruột.

+ Colostrum có các chất dinh dưỡng như protein và carbohydrate, các vitamin và chất khoáng cùng với các cytokine (IL-1-beta, IL-6), chất ức chế trypsin, chất ức chế protease và các oligosaccharide. Nó cũng có các yếu tố sinh trưởng như yếu tố sinh trưởng giống insulin (IGF) I và II, yếu tố sinh trưởng biến đổi (TGF) alpha và beta, lactoferrin, yếu tố sinh trưởng biểu mô EGF và nhiều yếu tố khác. Một số yếu tố kháng khuẩn cũng có trong colostrum như immunoglobulin (IgA, IgG, IgM), lactoperoxidase, lysozyme. Những yếu tố kháng khuẩn này có tác dụng diệt khuẩn đặc hiệu lẫn không đặc hiệu lên nhiều vi sinh vật gây bệnh khác nhau như vi khuẩn, virus và nấm.

+ Colostrum của bò tăng cường miễn dịch định hướng có hiệu quả chống lại nhiều bệnh ở người như rotavirus, Shigella flexneri, Escherichia coli, Clostridium difficile, Streptococcus mutans, Cryptosproridium parvum và Helicobacter pylori. Người ta cho rằng có thể colostrum điều hoà tương tác của H. pylori và các tác nhân gây bệnh khác.

+ Colostrum cải thiện tính thấm của ruột: Các nghiên cứu cho thấy colostrum bò có tác dụng ngăn ngừa các tác nhân làm hỏng tính thấm của ruột nhờ nhiều yếu tố sinh trưởng có trong đó.

+ Giảm tổn thương ruột do thuốc kháng viêm không steroid NSAID (Non-steroidal anti-inflammatory drugs).

+ Đặc biệt các nghiên cứu cho thấy nó kích thích cả di chuyển và tăng sinh tế bào, do đó tăng cường các cơ chế sửa chữa tự nhiên xuất hiện trong tổn thương màng nhầy ác tính. Khi sử dụng colostrum bò với glutamine thì sự bảo vệ dạ dày ruột mạnh hơn.

+ Nghiên cứu còn cho thấy colostrum bò:

Có khả năng điều trị tiêu chảy do HIV, tiêu chảy là một triệu chứng xuất hiện ở hầu hết bệnh nhân bị nhiễm AIDS. Giúp giảm tỉ lệ mắc phải nhiễm khuẩn đường hô hấp trên - URTI (Upper respiratory tract infections) và cải thiện thể chất và duy trì khối lượng cơ: colostrum bò được sử dụng cho vận động viên chủ yếu làm nguồn IGF-1 do nó có tác động đồng hóa và tham gia vào điều hòa tái tạo lại hóc môn sinh trưởng.

Ngoài ra do tác dụng lên tính thấm ruột, colostrum bò được sử dụng trong các bệnh khác nhau như bệnh viêm ruột, bệnh tạng phủ, dị ứng thức ăn, nhiễm trùng ruột và viêm khớp. Nó cũng được sử dụng để khôi phục tính thấm bình thường của ruột ở người dùng hóa trị liệu.
(Thảo dược và thực phẩm bổ sung, Lesley Braun, Đại học RMIT và Monash; Marc Cohen, Đại học RMIT, Melbourne. Nhà xuất bản ELSEVIER, Úc, Trang 316-323, 2007).