Loading...

Giải nhiệt mùa hè với món cua đồng


Cua đồng còn được gọi là con rốc, được sử dụng làm thực phẩm quen thuộc để chế biến các món ngon như: canh cua, cua rang, riêu cua,… ngoài ra, cua đồng còn là vị thuốc tốt.


Theo y học cổ truyền cua đồng cho vị thuốc điền giải có vị mặn, mùi tanh, tính hàn, có tác dụng tán kết, hoạt huyết, hàn gân xương.

Bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian

- Chữa tâm trạng bồn chồn, kém ăn, ít ngủ: Rau rút 1 nắm bỏ rễ, cạo bỏ phần bấc, ngắt đoạn, rửa sạch. Khoai sọ 300g (tùy lượng người ăn) cạo vỏ, cắt nhỏ; cua đồng 200g bỏ yếm, mai, rửa sạch, giã nát, gạn lấy nước. Cho khoai sọ vào nước cua nấu chín nhừ, cho rau rút vào, đun sôi tiếp 5 - 10 phút. Ăn trong ngày, dùng 2 - 3 ngày.


 
- Chữa đau răng đau lợi do vị nhiệt: Hoàng cầm 10g, chi tử 10g, hoài sơn 16g, liên nhục 12g, đinh lăng 16g, bồ công anh 16g, chân cua đồng (sao vàng) 20g, cam thảo 10g, bạch thược 12g, bạch mao căn 16g, khổ qua 16g. Tất cả cho vào ấm đổ 750ml nước, sắc còn 250ml nước, uống ngày 1 thang chia 2 - 3 lần. Dùng 5 - 10 ngày.

- Giải nhiệt mùa hè: Cua đồng 200g (tùy lượng người ăn) bỏ yếm, mai, rửa sạch, giã nát, lọc lấy nước; mướp hương 2 quả, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng; rau đay và mồng tơi tươi mỗi thứ 100g rửa sạch, cắt đoạn. Đun sôi nước cua và cho các loại rau vào, đến khi mướp chín là được, ăn với cơm.

Lưu ý: Không dùng loại cua đồng mắt đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng và có khoang ở chân (Nam dược thần hiệu). Người đau ốm mới khoẻ, hệ thống tiêu hoá còn yếu cũng không nên ăn. Người có biểu hiện tỳ vị hư hàn (cảm giác sợ lạnh) cũng cần hạn chế. Nếu bị tiêu chảy, không ăn cua đồng. Đặc biệt, không nên uống nước cua sống để chữa bệnh vì cua đồng sống mang nhiều loại ấu trùng gây bệnh nguy hiểm.

Lương y Hữu Đức

Theo Suckhoedoisong



Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Chai xịt chống xuất tinh sớm Procomil SprayChai xịt chống xuất tinh sớm Procomil Spray

Procomil Spray - Chai xịt chống xuất tinh sớm, giúp làm tình lâu hơn, đem lại tự...

Viên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body MassViên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body Mass

Viên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body Mass chứa 100% thành phần thảo dược tự...

Viên uống nhuận tràng giảm táo bón Kokando Byurakku của NhậtViên uống nhuận tràng giảm táo bón Kokando Byurakku của Nhật

Viên uống nhuận tràng giảm táo bón Kokando Byurakku của Nhật giúp bạn dễ dàng...

Kem trị nám Transino Whitening Essence EXKem trị nám Transino Whitening Essence EX

Kem trị nám Transino Whitening Essence EX hiệu quả trong việc loại bỏ các vết nám,...

Sét phấn nước Cao cấp tái sinh da The Saga Of Xiu Repair Ampouce Cushion 1 hộp chính kèm 2 lõiSét phấn nước Cao cấp tái sinh da The Saga Of Xiu Repair Ampouce Cushion 1 hộp chính kèm 2 lõi

Sét phấn nước Cao cấp tái sinh da The Saga Of Xiu Repair Ampouce Cushion với một...

Viên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil  Hàn QuốcViên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil Hàn Quốc

Viên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil Hàn Quốc chứa Allopurinol 100mg...

Gold Standard 100% CaseinGold Standard 100% Casein

Gold Standard 100% Casein là một sản phẩm casein protein chất lượng cao, chứa loại...

Viên uống đặc trị viêm xoang Kobayashi Chikunain của Nhật BảnViên uống đặc trị viêm xoang Kobayashi Chikunain của Nhật Bản

Viên uống đặc trị viêm xoang Chikunain của Nhật có tác dụng điều trị tận...

Bổ não Trunature Ginkgo Biloba 120mg của MỹBổ não Trunature Ginkgo Biloba 120mg của Mỹ

Bổ não Trunature Ginkgo Biloba 120mg chiết xuất từ lá bạch quả có tác dụng...

Kem hỗ trợ điều trị viêm khớp và thoát vị đĩa đệm Flekosteel Kem hỗ trợ điều trị viêm khớp và thoát vị đĩa đệm Flekosteel

Kem hỗ trợ điều trị viêm khớp và thoát vị đĩa đệm Flekosteel là kem sinh...

Kẹo Sâm A7 Alpha Seven giúp kéo dài thời gian khi quan hệKẹo Sâm A7 Alpha Seven giúp kéo dài thời gian khi quan hệ

Kẹo Sâm A7 Alpha Seven chiết xuất từ các thành phần thiên nhiên giúp nam giới...

Serum dưỡng ẩm chống lão hóa Shiseido Royal Rich EssenceSerum dưỡng ẩm chống lão hóa Shiseido Royal Rich Essence

Serum dưỡng ẩm chống lão hóa Shiseido Royal Rich Essence chuyên dùng cho da có...

borBR