11 siêu thực phẩm thích hợp từng hoàn cảnh

Tạp chí “Women's Health” của Mỹ đã liệt kê ra 11 loại siêu thực phẩm có thể cải thiện tâm trạng và sức khỏe.

1. Khi áp lực quá lớn

1 cốc sữa chua ít béo kết hợp với các lại quả mọng sẽ tốt hơn cả. Sữa chua là một trong những nguồn thực phẩm giàu lysine nhất, còn các loại quả mọng lại giàu arginine. Lysine và arginine có thể làm giảm những lo lắng, căng thẳng của bạn.

Không nên uống đồ uống có ga. Các nghiên cứu y học cho thấy, nếu uống 2,5 lon nước ngọt có thể khiến tình trạng trầm cảm và lo lắng tăng gấp 3 lần.


2. Khi cảm thấy buồn

Rau bina là một lựa chọn thích hợp vì nó rất giàu vitamin B, có lợi cho sự hình thành các hormone “cảm xúc tốt” như serotonin, dopamine, norepinephrine, epinephrine.

3. Khi thiếu năng lượng

Các loại quả hạch như nho khô, hạt điều, hạt dẻ cười… sẽ là lựa chọn tối ưu. Loại quả này cung cấp kali, giúp cơ thể chuyển đổi đường thành năng lượng. Các loại quả hạch giàu magiê, nguyên tố này vô cùng quan trọng cho quá trình trao đổi chất, chức năng thần kinh và chức năng cơ bắp.

Không nên uống cà phê đặc. Mặc dù cà phê có tác dụng kích thích thần kinh, nhưng lượng đường trong cà phê lại khiến lượng đường trong máu tăng cao, không có lợi cho sức khỏe.

4. Khi cần cải thiện trí não

Quả việt quất là một lựa chọn thông minh. Nhiều chất chống oxy hóa trong quả việt quất sẽ giúp bảo vệ não khỏi tổn thương, hạn chế sự hình thành các tế bào lão hóa, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh bệnh Parkinson. Ngoài ra, với nguồn vitamin C dồi dào, quả việt quất sẽ giúp bạn “là phẳng” các nếp nhăn và phòng chống khô da.


5. Khi thiếu ngủ

Nếu bạn muốn tăng giấc ngủ, bạn nên ăn bỏng ngô. Nó sẽ giúp cơ thể sản xuất ra một loại serotonin giúp thư giãn cơ thể.

6. Khi cần tỉnh táo

Khi cần tỉnh táo bạn nên ăn trứng hoặc bánh mỳ. Trứng là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Nếu buổi sáng ăn trứng tinh thần sẽ sảng khoái cả ngày. Nghiên cứu của trường Đại học Saint Louis cho thấy, so với một người chỉ ăn sáng bằng pho mát, người ăn trứng vào buổi sáng mỗi ngày tối thiểu cũng nạp vào cơ thể 264 kalo.

7. Khi say rượu

Nước cam có lợi cho người say rượu. Fructose trong nước cam sẽ giúp tăng tốc tới 25% quá trình chuyển hóa rượu. Vitamin C cũng giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào sau khi say rượu.

Không nên uống đồ uống có ga. Dioxide carbon trong nước uống có ga sẽ làm cho tình trạng say rượu nghiêm trọng hơn.

8. Khi cơ thể mệt mỏi vì cảm cúm

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, bạn nên uống trà nhân sâm (nóng, lạnh đều được). Một nghiên cứu của Canada phát hiện, nếu mỗi ngày uống 400mg nhân sâm có thể giúp tỷ lệ mắc cảm cúm giảm xuống 25%. Nhân sâm giúp gia tăng các tế bào miễn dịch cho cơ thể, từ đó tiêu diệt các virus xâm nhập.

Không nên uống đồ uống có chứa chất caffeine. Caffeine quá nhiều có thể phá hoại giấc ngủ, kiềm chế chức năng miễn dịch, dễ bị cảm lạnh, nhiễm trùng đường hô hấp và nhiều bệnh lý khác.

9. Khi cần cải thiện đời sống tình dục

Sô-cô-la đen là lựa chọn hoàn hảo. Ca cao trong sô-cô-la có chứa chất kích thích có thể giúp nâng cao sự nhạy cảm của cơ thể. Trong sô-cô-la còn chứa phenylethylamine. Theo nghiên cứu của Ý, phụ nữ thường ăn sô cô la đen sẽ đạt nhiều khoái cảm hơn.

Không nên uống cả một chai rượu vang, 1-2 cốc thì được có thể được. Uống quá nhiều rượu vang sẽ gây ức chế hệ thần kinh, gây khó khăn cho đàn ông.

10. Khi muốn lên kế hoạch sinh con

Khi cần sinh con bạn nên ăn quả hạch vì nó giàu khoáng chất selen. Selen có thể nâng cao chất lượng của tinh trùng, giúp tinh trùng bơi nhanh hơn.

11. Khi muốn lưu giữ tuổi thanh xuân

Hạt hướng dương được mệnh danh là “nữ hoàng vitamin E” trong các loại thực phẩm. Tác dụng lớn nhất của hướng dương là có thể chống lại gốc tự do, chống nhăn và lão hóa da.