Loading...

Có nên bồi bổ bằng phủ tạng động vật?


Tôi rất hay ốm vặt nên thường mua các loại phủ tạng như gan, tim, bầu dục về ăn để bồi bổ. Gần đây, nhiều người lại nói ăn phủ tạng động vật nhiều rất có hại. Như vậy có đúng không, thưa quý báo?


Phủ tạng động vật ở gia súc khỏe mạnh, giết mổ, chế biến vệ sinh sạch sẽ thì không có chất gì độc. Còn nếu dùng để bồi dưỡng cơ thể cho người ốm như bạn thì không phải người bệnh nào ăn cũng tốt.
 

Nói chung phủ tạng động vật có nhiều cholesterol, bởi vậy những người bệnh xơ mỡ động mạch, người tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim... không nên ăn. Mặt khác, trong phủ tạng động vật có hàm lượng chất purin cao (100g bầu dục có khoảng 80mg) nên những người mắc bệnh thống phong (tức bệnh gút - do quá nhiều axit uric trong máu, những hạt axit lắng đọng trong các khớp xương làm cho các khớp sưng lên đau đớn) cũng cần kiêng ăn phủ tạng...
Gan là thức ăn bổ, chứa nhiều vitamin A, B12, axit folic và rất giàu chất sắt... dùng bồi dưỡng cho người thiếu máu, trẻ em thiếu vitamin A, khô mắt, quáng gà, phụ nữ rong kinh, rong huyết... rất tốt. Tuy nhiên, những gia súc được nuôi bằng thức ăn có trộn hormon, kháng sinh, các phụ gia tăng trưởng thì không nên ăn vì các chất này đều có xu hướng tích đọng ở gan.

Theo Suckhoedoisong



Các bài viết khác
• Thừa cân dễ viêm khớp dạng thấp ( 09:06:14 | Thứ 4, 14/11/2012 )
• 6 điều cấm kỵ khi ăn các loại rau ( 10:54:25 | Thứ 3, 06/11/2012 )
• Chế ngự cơn thèm ăn ( 10:11:54 | Thứ 2, 05/11/2012 )
• Ăn cà chua cũng phải... đúng cách ( 09:58:12 | Thứ 2, 05/11/2012 )
• Nhìn da đoán bệnh ( 03:46:10 | Thứ 4, 31/10/2012 )
• 7 lý do nên tập thể dục ngoài trời ( 10:06:04 | Thứ 6, 19/10/2012 )
• 7 cách giảm đau lưng hiệu quả ( 09:53:30 | Thứ 5, 18/10/2012 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Gold Standard 100% CaseinGold Standard 100% Casein

Gold Standard 100% Casein là một sản phẩm casein protein chất lượng cao, chứa loại...

Chai xịt chống xuất tinh sớm Procomil SprayChai xịt chống xuất tinh sớm Procomil Spray

Procomil Spray - Chai xịt chống xuất tinh sớm, giúp làm tình lâu hơn, đem lại tự...

Kem dưỡng ẩm trắng da Kose Wrinkle Care Grace One Nhật BảnKem dưỡng ẩm trắng da Kose Wrinkle Care Grace One Nhật Bản

Kem dưỡng da Kose Wrinkle Care Grace One là một sản phẩm dưỡng lý tưởng đến...

Viên uống giải rượu DHC Nhật BảnViên uống giải rượu DHC Nhật Bản

Viên uống giải rượu DHC Nhật Bản với thành phần Curcuminoids chiết xuất từ...

Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet Hàn Quốc Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet Hàn Quốc

Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet top 1 sản phẩm giảm cân mạnh kể cả cơ địa...

L-CarnitineL-Carnitine

L-Carnitine là chất dinh dưỡng tự nhiên đóng vai trò thiết yếu trong chuyển hóa...

Creatine DriveCreatine Drive

Creatine Drive cung cấp lượng creatine monohydrate tinh khiết giúp cho sức co bóp...

Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần KỳTrà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ

Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ được sản xuất 100% từ...

Phấn phủ nén Gold Collagen Ampoule Two-way Pact SPF40 PA++ fmgt The Face ShopPhấn phủ nén Gold Collagen Ampoule Two-way Pact SPF40 PA++ fmgt The Face Shop

Phấn phủ nén The Face Shop Gold Collagen Ampoule Two-way Pact được sung thêm tinh chất...

Keo ong Propolis OrihiroKeo ong Propolis Orihiro

Keo ong Propolis Orihiro có tác dụng như một chất kháng sinh tự nhiên, bảo vệ cơ...

Serum Dưỡng Trắng Phục Hồi Da K Lady Care Bakuchiol RetinolSerum Dưỡng Trắng Phục Hồi Da K Lady Care Bakuchiol Retinol

Serum Dưỡng Trắng Phục Hồi Da K Lady Care Bakuchiol Retinol  là dòng sản...

Kirkland Signature Vitamin E 400 I.UKirkland Signature Vitamin E 400 I.U

Kirkland Signature Vitamin E 400 I.U giúp chống chảy xệ da, cung cấp độ ẩm cho da,...

borBR