Loading...

Có nên bồi bổ bằng phủ tạng động vật?


Tôi rất hay ốm vặt nên thường mua các loại phủ tạng như gan, tim, bầu dục về ăn để bồi bổ. Gần đây, nhiều người lại nói ăn phủ tạng động vật nhiều rất có hại. Như vậy có đúng không, thưa quý báo?


Phủ tạng động vật ở gia súc khỏe mạnh, giết mổ, chế biến vệ sinh sạch sẽ thì không có chất gì độc. Còn nếu dùng để bồi dưỡng cơ thể cho người ốm như bạn thì không phải người bệnh nào ăn cũng tốt.
 

Nói chung phủ tạng động vật có nhiều cholesterol, bởi vậy những người bệnh xơ mỡ động mạch, người tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim... không nên ăn. Mặt khác, trong phủ tạng động vật có hàm lượng chất purin cao (100g bầu dục có khoảng 80mg) nên những người mắc bệnh thống phong (tức bệnh gút - do quá nhiều axit uric trong máu, những hạt axit lắng đọng trong các khớp xương làm cho các khớp sưng lên đau đớn) cũng cần kiêng ăn phủ tạng...
Gan là thức ăn bổ, chứa nhiều vitamin A, B12, axit folic và rất giàu chất sắt... dùng bồi dưỡng cho người thiếu máu, trẻ em thiếu vitamin A, khô mắt, quáng gà, phụ nữ rong kinh, rong huyết... rất tốt. Tuy nhiên, những gia súc được nuôi bằng thức ăn có trộn hormon, kháng sinh, các phụ gia tăng trưởng thì không nên ăn vì các chất này đều có xu hướng tích đọng ở gan.

Theo Suckhoedoisong



Các bài viết khác
• Thừa cân dễ viêm khớp dạng thấp ( 09:06:14 | Thứ 4, 14/11/2012 )
• 6 điều cấm kỵ khi ăn các loại rau ( 10:54:25 | Thứ 3, 06/11/2012 )
• Chế ngự cơn thèm ăn ( 10:11:54 | Thứ 2, 05/11/2012 )
• Ăn cà chua cũng phải... đúng cách ( 09:58:12 | Thứ 2, 05/11/2012 )
• Nhìn da đoán bệnh ( 03:46:10 | Thứ 4, 31/10/2012 )
• 7 lý do nên tập thể dục ngoài trời ( 10:06:04 | Thứ 6, 19/10/2012 )
• 7 cách giảm đau lưng hiệu quả ( 09:53:30 | Thứ 5, 18/10/2012 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Chai xịt chống xuất tinh sớm Stud 100 hàng chính hãngChai xịt chống xuất tinh sớm Stud 100 hàng chính hãng

Chai xịt chống xuất tinh sớm Stud 100 giúp kéo dài thời gian quan hệ, ngăn chặn...

Bổ não An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗBổ não An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗ

An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hỗ trợ hoạt huyết điều hòa quá trình tuần...

Viên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản Chính HãngViên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản Chính Hãng

Viên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản giảm sưng đồng thời ngăn cho búi trĩ...

Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần KỳTrà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ

Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ được sản xuất 100% từ...

Platinum Hydro WheyPlatinum Hydro Whey

Platinum Hydro Whey là Protein tinh khiết được tạo ra bởi việc thủy phân Whey...

Hồng Sâm Lát Tẩm Mật Ong Sambok 200gr Hàn QuốcHồng Sâm Lát Tẩm Mật Ong Sambok 200gr Hàn Quốc

Hồng Sâm Tẩm Mật Ong Cắt Lát Sambok giúp chúng ta tỉnh táo hơn, khỏe mạnh...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Viên Kẽm Chelated Zinc 50mg Puritan's PrideViên Kẽm Chelated Zinc 50mg Puritan's Pride

Viên Kẽm Chelated Zinc 50mg Puritan's Pride giúp tăng trưởng hormone sinh dục đồng...

Kem bôi trĩ chữ A của Nhật BảnKem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản

Kem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản giúp cho bạn giảm ngay lập tức sự khó chịu...

Shiseido The Collagen EX dạng viênShiseido The Collagen EX dạng viên

Shiseido The Collagen EX dạng viên giúp bổ sung collagen và các loại vitamin, khoáng...

Tinh chất hàu Oyster ZinC tăng cường sinh lý nam của Good healthTinh chất hàu Oyster ZinC tăng cường sinh lý nam của Good health

Tinh chất hàu Oyster Plus Zinc Goodhealth Được chiết xuất từ vỏ hàu, tập trung...

borBR