Loading...

Quả thị và những điều chưa biết


Vào những ngày cuối hè đầu thu này, ở khắp các chợ dù là thành thị hay nông thôn xuất hiện mùi hương thoang thoảng của quả thị chín. Người ta còn đan cái giỏ nhỏ vừa để đựng quả thị rồi treo lên trong nhà để thưởng thức hương thị.


Quả thị có tên khoa học là Diospyros decandra Lour. Quả tròn, sắc vàng, mọng nước và thường chia thành 6 - 8 múi. Quả thị chín ăn ngon nếu biết cách ăn (xoay quả và bóp nhẹ cho đến khi thịt quả mềm ra và nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút).
 
 

Trong một nghiên cứu gần đây, khi so sánh 19 loại trái cây trong đó có nhiều loại trái có mặt ở Việt Nam như: quả thị, trái bầu nâu, quả trứng gà, vú sữa, me keo, bồ quân, cóc rừng, vối rừng, bình bát, ổi, chuối hột, cà na, trứng cá, me rừng - chùm ruột núi thì tác giả nhận thấy hàm lượng fl avonoid tương đối cao. Flavonoid là một trong những hoạt chất tự nhiên có mặt rộng rãi nhất trong thực vật và là phân nhóm quan trọng trong các hợp chất phenol. Flavonoid có nhiều tác dụng được biết đến như chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, chống dị ứng và chống lão hóa. Nghiên cứu cũng chỉ ra quả thị có tác dụng chống oxy hóa nhẹ, bổ sung vitamin C và đường. Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác đã chỉ ra quả thị có tác dụng bổ máu, kháng khuẩn, kháng nấm và kháng sốt rét.

Theo Suckhoedoisong



Các bài viết khác
• Rễ đinh lăng tăng lực, chống độc ( 05:09:08 | Thứ 3, 23/08/2011 )
• Diệu kỳ 9 loại trái cây phổ biến ( 02:57:11 | Thứ 7, 20/08/2011 )
• Lá ngải - Linh dược của chị em ( 08:28:41 | Thứ 6, 19/08/2011 )
• Món ăn trị “đèn đỏ” ra nhiều ( 07:31:04 | Thứ 3, 16/08/2011 )
• Thuốc tốt từ quả nhãn ( 04:58:31 | Thứ 6, 12/08/2011 )
• Hạt dẻ bồi bổ, giảm stress ( 04:54:44 | Thứ 6, 12/08/2011 )
• Chuối tiêu - thực phẩm và vị thuốc ( 04:47:24 | Thứ 6, 12/08/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Viên uống tăng cường sinh lý nam Tạng Trùng ThảoViên uống tăng cường sinh lý nam Tạng Trùng Thảo

Tạng Trùng Thảo giúp duy trì nội tiết tố nam ổn định, tăng cường sinh lực,...

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Viên uống giảm cân 12kg Minami Nhật BảnViên uống giảm cân 12kg Minami Nhật Bản

Viên uống giảm cân 12kg Minami Nhật Bản với thành phần là các loại thảo...

Kiện Tỳ Hoàn (Kian Pee Wan)Kiện Tỳ Hoàn (Kian Pee Wan)

Kiện Tỳ Hoàn (Kian Pee Wan) giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh...

Dầu gội đen tóc phủ bạc Komi Nhật BảnDầu gội đen tóc phủ bạc Komi Nhật Bản

Dầu gội đen tóc phủ bạc Komi Nhật Bản chiết xuất từ thảo dược an...

Viên tăng chiều cao GH Creation EX+Viên tăng chiều cao GH Creation EX+

Viên tăng chiều cao GH Creation EX+ là sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành...

Nước Đông Trùng Hạ Thảo KangHwa Health Hộp Gỗ Vàng 60 Gói Hàn QuốcNước Đông Trùng Hạ Thảo KangHwa Health Hộp Gỗ Vàng 60 Gói Hàn Quốc

Đông trùng hạ thảo chiết xuất thành dạng nước và từ lâu đã được...

Đông trùng hạ thảo cô đặc Cordyceps Extra - Tăng cường sinh lý namĐông trùng hạ thảo cô đặc Cordyceps Extra - Tăng cường sinh lý nam

Đông trùng hạ thảo cô đặc Cordyceps Extra có tác dụng bổ thận, tráng...

Serum tế bào gốc Eldas Aura dưỡng trắng da chống lão hóaSerum tế bào gốc Eldas Aura dưỡng trắng da chống lão hóa

Serum tế bào gốc Eldas Aura bổ sung lượng collagen Peptide kết hợp với bột...

Kẹo Sâm Hamer chính hãng Mỹ - Tăng cường sinh lý, kéo dài thời gian quan hệKẹo Sâm Hamer chính hãng Mỹ - Tăng cường sinh lý, kéo dài thời gian quan hệ

Kẹo Sâm Hamer giúp tăng cường sinh lý cả nam và nữ, tăng ham muốn, kéo dài...

Trà giảm cân Orihiro Night Diet TeaTrà giảm cân Orihiro Night Diet Tea

Trà giảm cân Orihiro Night Diet Tea chiết xuất từ những thảo dược tự nhiên...

Viên uống giảm cân Seven DaysViên uống giảm cân Seven Days

Viên uống giảm cân Seven Days giúp ngăn ngừa sự hấp thu chất béo, tinh bột,...

borBR