Loading...
Tin bài nổi bật
Các bài thuốc từ lá bàng và cách dùng lá bàng
Hạt óc chó - Hồ đào nhục trị đau lưng
Mách bạn cách thải độc cho da đơn giản
Thủ phạm gây viêm “vùng kín” và cách trị
Hoa sen chống lão hóa, đẹp da, mượt tóc
Bài thuốc kinh nghiệm trị ho mùa thu đông
Quả ổi và lợi ích ít biết với bà bầu
20 cặp món ăn kị nhau - ai cũng phải biết
Một số bài thuốc trị thủy đậu
10 bài thuốc phòng trị cảm lạnh
Nước vỏ bưởi trị gan nhiễm mỡ
Nhiều bệnh nhân ung thư bỏ qua thứ lá thần dược cực kỳ rẻ tiền này
Công dụng điều trị bệnh tuyệt vời của quả mướp
Các biện pháp kiểm soát xuất tinh sớm
5 bài thuốc đơn giản và rẻ tiền điều trị bệnh sỏi thận và sỏi mật
Thực phẩm chức năng là gì ? 
Ăn cá có đủ cung cấp dinh dưỡng?
Cá có nguồn đạm quý với đủ các acid amin cần thiết, trong đó hàm lượng lysin, tirozin, tryptophan, systin, methionin còn cao hơn thịt. Chất béo của cá gồm có lipid và lipoid. Thành phần lipid của cá chủ yếu là các acid béo không no. Ngoài các axít béo không no, các lipoid của cá còn có nhiều chất sinh học quan trọng như phosphatid, serebrorid, sterid... Phosphatid có ở khắp các tế bào trong cơ thể, tập trung chủ yếu ở bề mặt nguyên sinh chất của tế bào, tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào (nhất là tính thấm của màng tế bào). Phosphatid còn tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa mỡ, điều hòa chuyển hóa cholesterol ra khỏi cơ thể.
Cá là nguồn cung cấp các vitamin quan trọng. Mỡ cá, nhất là mỡ gan cá nhiều vitamin A, vitamin D. Lượng vitamin nhóm B (B1, B2, B12) ở cá tương tự như thịt. So với thịt, cá là nguồn chất khoáng quý hơn. Trong 100g cá diếc có 70mg canxi. Chỉ số này là 90mg ở cá quả, 109mg ở cá trạch và 527mg ở cá dầu. Tỷ số canxi/phostpho ở cá cân đối hơn thịt. Ở cá, các yếu tố vi lượng như đồng, kẽm, iốt... cũng là nguồn đáng chú ý.
Đặc biệt, lượng iốt ở một số loài cá biển rất cao. Ngoài ra, trong cá còn có chất DHA đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên tăng cường ăn cá, nên ăn 2-3 bữa cá mỗi tuần, thỉnh thoảng ăn cá nhỏ kho nhừ cả xương.
Quay lạiThành viên đăng nhập
Sản phẩm bán chạy
Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet Hàn Quốc Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet top 1 sản phẩm giảm cân mạnh kể cả cơ địa...
Viên uống tăng cường sinh lý nam Tạng Trùng ThảoTạng Trùng Thảo giúp duy trì nội tiết tố nam ổn định, tăng cường sinh lực,...
Bổ não An cung chính phủ rồng vàng Daehan JinbodanBổ não An cung chính phủ rồng vàng Daehan Jinboda Hàn Quốc hỗ trợ hoạt huyết...
Titan Gel Gold cao cấp - hỗ trợ tăng cường sinh lý namTitan Gel Gold là phiên bản mới và đột phá hơn, sử dụng cho đối tượng từ 18...
Viên đặt trĩ chữ A Nhật BảnViên đặt chữ A của Nhật Bản được thiết kế phù hợp để đưa vào trong...
Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần KỳTrà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ được sản xuất 100% từ...
ChildLife Multi Vitamin & Mineral - Bổ sung vitamin và khoáng chấtChildLife Multi Vitamin & Mineral cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng...
Viên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil Hàn QuốcViên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil Hàn Quốc chứa Allopurinol 100mg...
Viên uống trắng da trị nám Transino White C ClearViên uống trắng da trị nám Transino White C Clear giúp làm trắng da, loại bỏ các...
Hồng sâm tẩm mật ong thái lát MugunghwaHồng sâm tẩm mật ong thái lát Mugunghwa hỗ trợ tăng cường thể lực, sinh...
Kem dưỡng ẩm làm trắng da Rohto Hada Labo ShirojyunKem dưỡng ẩm trắng da Rohto Hada Labo Shirojyun nuôi dưỡng làn da trắng mịn, làm...
