Loading...

Mực hấp tỏi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn!


Vị ngọt tự nhiên của biển giữ được nguyên trong từng thớ thịt tươi ngon. Miếng mực hấp trắng ngần chấm vào nước mắm gừng thơm nức sẽ cho bạn một cảm giác rất ngon miệng.


Món mực hấp ăn trong tiết trời này thì còn gì bằng?

Nguyên liệu:


- Mực ống: 400g

- Tỏi: 50g

- Hành tím: 50g

- Ớt sừng: 1 quả

- Hành lá: 10g


- Đường: ½ thìa cà phê

- Muối: ½ thìa cà phê

- Bột ngọt: ½ thìa cà phê

- Tiêu: ½ thìa cà phê

- Nước tương magi: ½ thìa cà phê

- Dầu ăn: 2 muỗng súp

Thực hiện:

- Mực làm sạch, cắt khoanh vừa ăn sau đó khứa cạch trên thân mực

- Tỏi, hành, lột vỏ thái lát mỏng.

- Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi

- Hành lá: rửa sạch, cắt khúc

- Cho mực vào bát ô tô ướp muối, đường, nước tương magi, tiêu, dầu ăn. Sau đó cho tỏi, hành tím, ớt, hành lá vào trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.

- Cho mực ra đĩa ăn nóng chấm kèm với nước mắm gừng.

Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món mực hấp gừng cũng rất ngon đấy nhé bạn. Tùy theo khẩu vị của gia đình bà chế biến.

Cách làm nước mắm gừng:

1 nhánh gừng: thái sợi rồi băm nhuyễn, 2 thìa súp nước mắm, ½ thìa súp đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, khuấy đều.

Theo nhipcausuckhoe



Các bài viết khác
• Khéo tay với giò đùi gà ( 03:43:40 | Thứ 6, 06/01/2012 )
• Nóng sốt canh sườn non nấu đậu ( 03:39:09 | Thứ 6, 06/01/2012 )
• Sử dụng muối trong nấu nướng ( 10:34:13 | Thứ 5, 29/12/2011 )
• Lẩu Thái chua cay - hấp dẫn khó cưỡng ( 05:14:29 | Thứ 5, 08/12/2011 )
• Mực xào đậu hà lan ( 05:01:20 | Thứ 5, 08/12/2011 )
• Chả cá áp chảo ( 04:51:07 | Thứ 5, 08/12/2011 )
• Cánh gà rán giòn xốt chua ngọt ( 12:31:01 | Thứ 6, 02/12/2011 )
• Sườn xào chua ngọt ( 12:25:12 | Thứ 6, 02/12/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Sữa Tắm Truyền Trắng Medifferent In Shower Tone Up CreamSữa Tắm Truyền Trắng Medifferent In Shower Tone Up Cream

Sữa Tắm Truyền Trắng Medifferent In Shower Tone Up Cream Truyền và bổ sung các...

Kem tan mỡ Gennie Sauna Belly Hot Hàn QuốcKem tan mỡ Gennie Sauna Belly Hot Hàn Quốc

Kem Massage Tan Mỡ Genie Sauna Belly được chiết xuất từ thành phần tự nhiên lành...

Viên uống trắng da Lacir Glutathione Plus Laluxxy Viên uống trắng da Lacir Glutathione Plus Laluxxy

Viên uống Lacir Glutathione Plus Laluxxy là sản phẩm bổ sung collagen cao cấp giúp...

Bột mầm lúa mạch Glass Barley Nhật BảnBột mầm lúa mạch Glass Barley Nhật Bản

Bột mầm lúa mạch Glass Barley là thực phẩm giàu năng lượng, cực kỳ bổ...

Kem đa năng Lucas Papaw OintmentKem đa năng Lucas Papaw Ointment

Kem đa năng Lucas Papaw Ointment được chiết hoàn toàn từ đu đủ giúp trị các...

Viên Uống Giảm Mỡ Máu và Cholesterol Hisamitsu Nhật BảnViên Uống Giảm Mỡ Máu và Cholesterol Hisamitsu Nhật Bản

Viên uống giảm mỡ máu & cholesterol Hisamitsu Nhật Bản chiết xuất từ thực...

Mận khô thải độc giảm cân - Beauty Fruit Detox PlumMận khô thải độc giảm cân - Beauty Fruit Detox Plum

Mận khô thải độc giảm cân - Beauty Fruit Detox Plum được chế biến 100% từ...

Sữa tắm trắng da toàn thân White Conc BodySữa tắm trắng da toàn thân White Conc Body

Sữa tắm trắng White Conc Body giúp loại bỏ những lớp sừng, ngăn chặn sự...

Viên uống giảm cân 12kg Minami Nhật BảnViên uống giảm cân 12kg Minami Nhật Bản

Viên uống giảm cân 12kg Minami Nhật Bản với thành phần là các loại thảo...

borBR