Tin bài nổi bật

Kem trà xanh mát lạnh thơm ngon
|
|
Nguyên liệu:
200ml kem tươi - whipping cream
3 lòng đỏ trứng
200ml sữa tươi không đường
120g đường cát (gia giảm tùy khẩu vị)
2 muỗng canh bột trà xanh.
|
|
|
Bước 1:
Trộn bột trà xanh với 2 muỗng đường trong 1 bát nhỏ.
|
|
|
Bước 2:
Đánh bông lượng đường còn lại với 3 lòng đỏ trứng.
|
|
|
Bước 3:
Cho sữa vào nồi nấu cho ấm lên rồi rót 2 muỗng canh sữa ấm vào hỗn hợp trà xanh trong bát nhỏ, khuấy đều.
|
|
|
Đổ hỗn hợp trà xanh vừa khuấy vào trong nồi sữa, khuấy đều trên bếp nhỏ lửa để lòng đỏ trứng chín và hỗn hợp được trộn đều. Nhớ khuấy đều tay liên tục và vặn lửa nhỏ nếu không lòng đỏ sẽ bị vón cục; khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội.
|
|
|
Bước 4:
Đánh bông kem tươi.
|
|
|
Bước 5:
Trộn kem tươi đã đánh bông vào nồi sữa - trứng đã để nguội...
|
|
|
... cho vào hộp, cất vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 2 tiếng lấy ra đánh lại 1 lần bằng máy đánh trứng. Làm khoảng 3 lần cho kem được tơi xốp. Nếu có máy làm kem thì bạn cho vào máy sẽ nhanh có kem ngon.
|
|
|
Bước 6:
Múc kem ra chén hoặc ly, có thể cho thêm ít đậu đỏ đã nấu mềm (nấu như nấu chè nhưng chỉ có đậu và đường thôi), một ít ngũ cốc ăn sáng, một ít rau câu cắt hạt lựu cùng quả cherry chín đỏ phía trên. Nếu không có sẵn những thứ trên thì dù bạn chỉ thưởng thức mỗi kem trà xanh thôi cũng thấy dịu mắt, mát lòng trong những ngày hè oi ả rồi!
|
Theo Markonline
Thành viên đăng nhập

Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Serum tế bào gốc Ronas Vita Cell Solution Hàn Quốc điều chế theo công thức độc...
Sữa rửa mặt trắng da Shiseido Aqualabel White Clear Foam màu xanh thấm sâu tẩy sạch...
Kem chống nắng Kanebo Allie Mineral Moist NEO SPF50 PA++++ được bổ sung khoáng...
Viên giảm mỡ bụng Rohto 5000mg Nhật Bản với chiết xuất từ 18 loại thảo...
Serum Teana N1 chứa một hỗn hợp các hoạt chất giúp phục hồi cấu trúc của da...
Sữa rửa mặt Shiseido Aqualabel wash EX màu vàng thấm sâu tẩy sạch bụi bẩn từ...
Serum collagen tươi Teana A1 giúp phục hồi làn da mỏng, khô, nổi mao mạch. Giải...
Kem Dưỡng Trắng Tái Tạo Da K Lady Care Retinol giúp loại bỏ tế bào chết, kích...
Kem hồng sâm dưỡng trắng da chống nhăn My Jin Gold Korea Red Ginseng Aqua Wrinkle &...

Loading...
Quay lại