Loading...

Kem trà xanh mát lạnh thơm ngon


Chỉ cần nhấp một miếng bạn đã có cảm giác bớt oi bức nóng nực; có lẽ không chỉ bởi vị trà thanh mát mà còn bởi màu xanh hấp dẫn của món kem này!


 
 
Nguyên liệu:
 
200ml kem tươi - whipping cream
3 lòng đỏ trứng
200ml sữa tươi không đường
120g đường cát (gia giảm tùy khẩu vị)
2 muỗng canh bột trà xanh.
 
Bước 1:
 
Trộn bột trà xanh với 2 muỗng đường trong 1 bát nhỏ.
 
Bước 2:
 
Đánh bông lượng đường còn lại với 3 lòng đỏ trứng.
 
Bước 3:
 
Cho sữa vào nồi nấu cho ấm lên rồi rót 2 muỗng canh sữa ấm vào hỗn hợp trà xanh trong bát nhỏ, khuấy đều.
 
Đổ hỗn hợp trà xanh vừa khuấy vào trong nồi sữa, khuấy đều trên bếp nhỏ lửa để lòng đỏ trứng chín và hỗn hợp được trộn đều. Nhớ khuấy đều tay liên tục và vặn lửa nhỏ nếu không lòng đỏ sẽ bị vón cục; khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội.
 
ớc 4:
 
Đánh bông kem tươi.
 
Bước 5:
 
Trộn kem tươi đã đánh bông vào nồi sữa - trứng đã để nguội...
 
... cho vào hộp, cất vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 2 tiếng lấy ra đánh lại 1 lần bằng máy đánh trứng. Làm khoảng 3 lần cho kem được tơi xốp. Nếu có máy làm kem thì bạn cho vào máy sẽ nhanh có kem ngon.
 
Bước 6:
 
Múc kem ra chén hoặc ly, có thể cho thêm ít đậu đỏ đã nấu mềm (nấu như nấu chè nhưng chỉ có đậu và đường thôi), một ít ngũ cốc ăn sáng, một ít rau câu cắt hạt lựu cùng quả cherry chín đỏ phía trên. Nếu không có sẵn những thứ trên thì dù bạn chỉ thưởng thức mỗi kem trà xanh thôi cũng thấy dịu mắt, mát lòng trong những ngày hè oi ả rồi!
Mùa hè, những món kem, những món giải khát lạnh được “lên ngôi”. Với món kem trà xanh, chỉ cần nhấp một miếng bạn đã có cảm giác bớt oi bức nóng nực mặc dù nhiệt độ bên ngoài thì chẳng hề giảm bớt; có lẽ không chỉ bởi vị trà thanh mát mà còn bởi màu xanh hấp dẫn của món kem này.
 
 
Chúc bạn thành công và làm được món kem thật ngon nhé! 

Theo Markonline



Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Serum tế bào gốc Ronas Vita Cell Solution Hàn QuốcSerum tế bào gốc Ronas Vita Cell Solution Hàn Quốc

Serum tế bào gốc Ronas Vita Cell Solution Hàn Quốc điều chế theo công thức độc...

Sữa rửa mặt trắng da Shiseido Aqualabel White Clear Foam màu xanhSữa rửa mặt trắng da Shiseido Aqualabel White Clear Foam màu xanh

Sữa rửa mặt trắng da Shiseido Aqualabel White Clear Foam màu xanh thấm sâu tẩy sạch...

Kem chống nắng Kanebo Allie Gel UV EX SPF50 PA++++Kem chống nắng Kanebo Allie Gel UV EX SPF50 PA++++

Kem chống nắng Kanebo Allie Mineral Moist NEO SPF50 PA++++ được bổ sung khoáng...

Viên giảm mỡ bụng Rohto 5000mg Nhật BảnViên giảm mỡ bụng Rohto 5000mg Nhật Bản

Viên giảm mỡ bụng Rohto 5000mg Nhật Bản với chiết xuất từ 18 loại thảo...

Serum Teana N1 - Nâng cơ xóa nếp nhăn hiệu quảSerum Teana N1 - Nâng cơ xóa nếp nhăn hiệu quả

Serum Teana N1 chứa một hỗn hợp các hoạt chất giúp phục hồi cấu trúc của da...

Sữa rửa mặt dưỡng da, tái tạo, phục hồi da hư tổn Shiseido Aqualabel wash EX màu vàngSữa rửa mặt dưỡng da, tái tạo, phục hồi da hư tổn Shiseido Aqualabel wash EX màu vàng

Sữa rửa mặt Shiseido Aqualabel wash EX màu vàng thấm sâu tẩy sạch bụi bẩn từ...

Serum collagen tươi Teana A1 xóa đường gân đỏ, chống dị ứng cho da nhạy cảmSerum collagen tươi Teana A1 xóa đường gân đỏ, chống dị ứng cho da nhạy cảm

Serum collagen tươi Teana A1 giúp phục hồi làn da mỏng, khô, nổi mao mạch. Giải...

Kem Dưỡng Trắng Tái Tạo Da K Lady Care Retinol  Hàn QuốcKem Dưỡng Trắng Tái Tạo Da K Lady Care Retinol Hàn Quốc

Kem Dưỡng Trắng Tái Tạo Da K Lady Care Retinol giúp loại bỏ tế bào chết, kích...

Kem hồng sâm dưỡng trắng da chống nhăn Hàn Quốc My Gold Korea Red Ginseng White CreamKem hồng sâm dưỡng trắng da chống nhăn Hàn Quốc My Gold Korea Red Ginseng White Cream

Kem hồng sâm dưỡng trắng da chống nhăn My Jin Gold Korea Red Ginseng Aqua Wrinkle &...

borBR