Loading...

Ngọt thơm món canh hẹ nấu đậu thịt


Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa cơm mùa hè trở nên dễ chịu hơn!


 
        
 
Nguyên liệu cho 2 phần ăn:
 
50g hẹ
100g thịt heo bằm
150g nấm rơm
1 miếng đậu phụ non
1 thìa cà phê hành tỏi băm .
 
Bước 1:
Ướp thịt bằm với ½ thìa cà phê hạt nêm, trộn đều, vo thành những viên nhỏ vừa ăn.
 
Bước 2:
Hẹ rửa sạch, thái khúc khoảng 3 - 4cm. Nấm rơm rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo.
 
Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.
 
Bằm lấy 1 thìa cà phê hành tỏi (tương đương khoảng 2 nhánh tỏi và 1 củ hành khô).
 
Bước 3:
Làm nóng nồi với 1 thìa canh dầu ăn, phi hành tỏi vàng thơm thì trút nấm rơm vào xào, thêm 500ml nước, đun với lửa vừa. Khi nước trong nồi sôi, bạn thả thịt viên vào chờ cho nước sôi lại thì vớt bọt, bỏ đậu phụ non vào.
 
Bước 4:
Khi nước trong nồi sôi trở lại bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đổ toàn bộ phần lá hẹ đã thái khúc vào nồi rồi tắt bếp.
Lưu ý khi cho hẹ vào nồi bạn đừng để sôi vì hẹ chín quá sẽ bị dai, mất ngon.

Trong mùa hè nắng nóng, canh hẹ đậu phụ non là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm ở nhà mình. Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa cơm mùa hè trở nên dễ chịu hơn; cách nấu rất nhanh, đơn giản nên người nấu cũng không mất nhiều thời gian trong bếp.
 

Chúc các bạn ngon miệng với món canh này nhé!

Theo Afamily



Các bài viết khác
• Lạ miệng với món tôm xốt cam ( 09:09:03 | Thứ 7, 16/06/2012 )
• Canh bí đao nấu nghêu thanh mát dễ ăn ( 10:02:31 | Thứ 5, 14/06/2012 )
• Kem trà xanh mát lạnh thơm ngon ( 10:00:09 | Thứ 5, 14/06/2012 )
• Làm kem chuối cực ngon mà dễ! ( 03:00:15 | Thứ 6, 08/06/2012 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Tẩy tế bào chết dưỡng trắng da toàn thân White ConcTẩy tế bào chết dưỡng trắng da toàn thân White Conc

Tẩy tế bào chết dưỡng trắng da toàn thân White Conc có tác dụng làm mềm...

Collagen tươi Teana D3 chống lão hóa daCollagen tươi Teana D3 chống lão hóa da

Collagen tươi Teana D3 có nồng độ cao, do đó nó có khả năng hồi phục làn da...

Viên uống bổ sung Vitamin E-400 IUViên uống bổ sung Vitamin E-400 IU

Viên uống bổ sung Vitamin E-400 IU giúp làm chậm quá trình lão hóa ở cơ thể,...

Viên uống trắng da trị nám Transamin 500mg Nhật BảnViên uống trắng da trị nám Transamin 500mg Nhật Bản

Viên uống trắng da trị nám Transamin 500mg Nhật Bản có tác dụng ức chế sự...

Viên Uống Trắng Da Collagen White Holidays Hàn QuốcViên Uống Trắng Da Collagen White Holidays Hàn Quốc

Viên uống Collagen White Hàn Quốc chiết xuất 99% phân tử collagen từ cá, giúp...

Viên uống bổ sung Vitamin E đỏ - 400mg của NgaViên uống bổ sung Vitamin E đỏ - 400mg của Nga

Viên uống bổ sung Vitamin E đỏ - 400mg của Nga chiết xuất 100% từ thiên nhiên....

Cao hồng sâm 365 chính hãng của Hàn QuốcCao hồng sâm 365 chính hãng của Hàn Quốc

Cao hồng sâm 365 chính hãng của Hàn Quốc hỗ trợ tăng cường sức khỏe, giúp...

Shiseido The Collagen EXR Shiseido The Collagen EXR

Shiseido The Collagen Exr chứa hàm lượng collagen cao nhất trong số các sản phẩm...

Kem dưỡng trắng và tái tạo da Transino Whitening Repair CreamKem dưỡng trắng và tái tạo da Transino Whitening Repair Cream

Kem dưỡng trắng và tái tạo da Transino Whitening Repair Cream làm trắng da và tái...

borBR