Loading...

Mực ống chiên nước mắm


Đổi món ăn cho cả nhà bằng mực ống chiên nước mắm, xin giới thiệu cho các bà nội trợ cách chế biến dưới đây, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này!

Nguyên liệu:

200 g mực ống; 2 thìa súp nước mắm; 1 thìa cà phê bột ngọt; 2 thìa súp tương ớt; Dầu để chiên; Cà rốt; Ngò tây trang trí
 

Thực hiện:

1. Mực ống rửa sạch, moi bỏ ruột, rút bỏ nanh mực, xẻ phần mắt mực để rút bỏ túi mực, rửa sạch lại lần nữa, để ráo hẳn rồi khứa dọc nhiều đường trên thân mực.

2. Bắc chảo dầu nóng, cho mực vào chiên ngập dầu, để lửa vừa. Khi mực chín vàng, vớt ra, dùng khăn giấy sạch để thấm khô dầu. Xắt mực thành miếng vừa ăn.

3. Hắt bớt dầu rồi vặn lửa lớn, cho mực trở lại chảo, rưới nước mắm vào rồi xóc đều cho mực thấm nước mắm, ngửi thấy có mùi thơm của mực và nước mắm quyện vào nhau thì tắt bếp.

4. Xếp mực ra đĩa, trang trí với cà rốt, ngò tây, dọn dùng nóng với tương ớt.

Mách nhỏ:


Khi chiên bất cứ món gì, cho một ít khoai tây xắt nhỏ vào chiên chung thì dầu không bị đen. Như món này chiên xong và xóc nước mắm mực sẽ có màu rất đẹp.
Theo diachiamthuc.vn
 



Các bài viết khác
• Món gà xào sả, đậu phộng ( 09:51:42 | Thứ 4, 12/09/2012 )
• Súp gà nấm hương thơm ngon vô cùng ( 10:30:44 | Thứ 6, 07/09/2012 )
• Bí quyết chọn dưa vàng tuyệt ngon ( 03:04:17 | Thứ 2, 03/09/2012 )
• Ba món ăn ngon miệng ngày nghỉ lễ ( 11:04:19 | Thứ 5, 30/08/2012 )
• Nộm măng và tôm thịt ( 09:52:09 | Thứ 3, 28/08/2012 )
• Ngon cơm với thịt heo xào măng ( 09:59:25 | Thứ 5, 23/08/2012 )
• Món ngon “đưa” cơm ( 10:20:19 | Thứ 4, 22/08/2012 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Serum trị nám Detox Blanc essence peptideSerum trị nám Detox Blanc essence peptide

Serum trị nám Detox Blanc essence peptide cải thiện hiệu quả 5 vấn về làn da nám....

Thiên sâm tẩm mật ong Jung Kian Premium – 300g (6 củ)Thiên sâm tẩm mật ong Jung Kian Premium – 300g (6 củ)

Nhân sâm mật ong Jung Kian Premium là sự kết hợp tinh túy giữa nhân sâm Taegeuk 6...

Miếng Dán Tan Mỡ Spa Gel Patch 42 Độ C Hàn QuốcMiếng Dán Tan Mỡ Spa Gel Patch 42 Độ C Hàn Quốc

Miếng Dán Tan Mỡ Spa Gel Patch 42 Độ C Hàn Quốc là một sản phẩm lý tưởng...

Viên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body MassViên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body Mass

Viên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body Mass chứa 100% thành phần thảo dược tự...

Xịt khoáng Sana Hadanomy Collagen MistXịt khoáng Sana Hadanomy Collagen Mist

Xịt khoáng Sana Hadanomy Collagen Mist mang lại làn da mềm mại, mịn màng, cung cấp...

Venus charge Collagen 20,000mgVenus charge Collagen 20,000mg

Venus charge Collagen với hàm lượng collagen cao 20.000mg giúp cho lớp đệm dưới da...

Kem đặc trị thâm quầng mắt Kumargic Eye CreamKem đặc trị thâm quầng mắt Kumargic Eye Cream

Kem đặc trị thâm quầng mắt Kumargic Eye Cream chứa thành phần thảo dược thiên...

Viên uống bổ sung Collagen Sakura Nhật BảnViên uống bổ sung Collagen Sakura Nhật Bản

Viên uống bổ sung Collagen Sakura Nhật Bản có chứa hàm lượng 1000mg Collagen cùng...

Kem dưỡng da vùng cổ Medi-Peel Naite Thread Neck CreamKem dưỡng da vùng cổ Medi-Peel Naite Thread Neck Cream

Kem dưỡng da chống lão hóa vùng cổ Medi-Peel Naite Thread Neck Cream Hàn Quốc , giúp...

borBR