Tin bài nổi bật

Cơm ngon với món mực xào rau củ
|
|
Nguyên liệu - cho 4 người: 3 con mực ống cỡ vừa
1 - 2 trái dưa leo
2 trái cà chua
1 củ hành tây
Cần tây (tùy lượng, nhà mình thích ăn cần tây nên cho nhiều).
|
|
|
Bước 1:
Mực làm sạch, rửa nhiều lần với muối rồi xả lại với nước lạnh.
|
|
|
Cắt mực thành miếng nhỏ vừa ăn. |
|
|
Ướp mực với 1 muỗng café hạt nêm, để ngấm 15 phút. |
|
|
Bước 2:
Dưa leo cắt miếng xéo vừa ăn.
|
|
|
Cà chua cắt múi cau. |
|
|
Hành tây cắt múi cau. |
|
|
Cần tây cắt khúc ngắn khoảng 3cm. |
|
|
Bước 3:
Làm nóng dầu trong chảo, cho mực vào xào chín rồi trút ra đĩa, để riêng.
|
|
|
Bước 4:
Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, trút cà chua vào xào sơ rồi cho tiếp hành tây vào xào chung.
|
|
|
Cho mực đã xào chín vào đảo đều, không cho hết cả phần nước xào mực vào vì mực sẽ còn ra nước nữa, nêm 1 muỗng café muối, 2 muỗng café bột ngọt, 2 muỗng café hạt nêm và chút đường. Với những món ăn có cà chua thì nêm một chút đường vào sẽ ngon hơn. |
|
|
Cuối cùng cho dưa leo và cần tây vào đảo nhanh tay để dưa giữ được độ giòn. |
|
|
Cho ra đĩa và ăn nóng với cơm trắng. |
Thành viên đăng nhập

Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Kem dưỡng da chống lão hoá Aqualabel Special Gel Cream Oil in nhãn vàng là dòng sản...
Set Kem Ốc Sên Dưỡng Trắng Da Premium Snail Tone Up Cream được chiết xuất từ...
Kem dưỡng da cá hồi Salmon Oil Cream Hàn Quốc có công dụng dưỡng ẩm cho da cực...
Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil giúp bổ sung omega-6, axit gamma...
Giảm Cân Sờn Lỳ Body Plus được chiết xuất từ các dược liệu thiên nhiên...
Viên uống giảm cân tan mỡ Onaka Pillbox Nhật Bản chiết xuất từ thảo dược...
Viên uống giảm cân OZ SLIM được điều chế theo nguyên lý đốt cháy lượng...
L-Carnitine là chất dinh dưỡng tự nhiên đóng vai trò thiết yếu trong chuyển hóa...
Tinh lá sen tươi được chiết xuất 100% từ lá sen bánh tẻ tươi khoẻ mạnh,...

Loading...
Quay lại