Tin bài nổi bật

Cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam
Nguyên liệu:
- Cá: Có thể dùng cá lóc hay cá tra, cá bông lau, cá dứa… tùy bạn nhé
- Thịt ba chỉ (mua miếng ngon)
- Gừng, hành lá
- Tiêu, ớt bột, đường, muối, gia vị
- Nước mắm

Cách làm :
- Cá làm thật sạch, cắt thành từng khúc nhỏ
- Thịt ba chỉ cũng làm tương tự, thái thành từng miếng dài đều nhau

- Gừng để nguyên cả nhánh, thái miếng mỏng to
- Chuẩn bị niêu kho cá, xếp gừng vào lót đáy nồi

- Tiếp theo đó xếp lần lượt từng miếng thịt ba chỉ lên trên

- Sau đó là cá cũng xếp tương tự

- Cho hành lá thái nhỏ rắc lên trên, thêm đầy đủ các gia vị: đường, muối, nước mắm, hạt tiêu và một chút ớt bột

- Thêm một chút nước lọc cho sâm sấp nồi rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng gần 45 phút.

- Khi nước đã gần cạn, nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi bắc cá ra.

Cá lóc kho tộ sẽ rất ngon khi ăn cùng cơm nóng, có thể ăn kèm theo dưa leo, cải chua nữa.
Theo Eva
Thành viên đăng nhập

Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Viên giấm đen giảm cân Orihiro chiết xuất từ gạo lức đỏ lên men, ủ theo...
Kem chống nhăn và thâm quầng mắt Sana Nameraka Soymilk Eye Cream giúp tăng cường...
Vi tảo B-Tox Peel Skin Renewal System Matrigen với thành phần chính chiết xuất từ...
Viên uống trắng da chống nắng Triple White có chứa tới 1200mg Glutathione cùng với...
Tế bào gốc Eldas EG Tox Program cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, nhanh chóng...
Kem trị sẹo rỗ đông y Genie No Fix Skin Hàn Quốc được bào chế từ các...
Kem dưỡng da ốc sên chống lão hoá Dr.G Black Snail Cream là kem dưỡng chống...
Sữa rửa mặt trà xanh Rohto Shirochasou Green Tea Foam nổi tiếng Nhật Bản với...
Sữa Ong Chúa Healthy Care Royal Jelly với hàm lượng cao có tác dụng tăng cường...

Loading...
Quay lại