Loading...

Cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam


Nếu còn băn khoăn chưa biết tối nay sẽ cho cả nhà ăn món gì, thử thay đổi khẩu vị với món cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam này nhé!


Nguyên liệu:

- Cá: Có thể dùng cá lóc hay cá tra, cá bông lau, cá dứa… tùy bạn nhé
- Thịt ba chỉ (mua miếng ngon)
- Gừng, hành lá
- Tiêu, ớt bột, đường, muối, gia vị
- Nước mắm

Nguyên liệu làm món cá lóc kho tộ

Cách làm :

- Cá làm thật sạch, cắt thành từng khúc nhỏ

- Thịt ba chỉ cũng làm tương tự, thái thành từng miếng dài đều nhau


- Gừng để nguyên cả nhánh, thái miếng mỏng to

- Chuẩn bị niêu kho cá, xếp gừng vào lót đáy nồi


- Tiếp theo đó xếp lần lượt từng miếng thịt ba chỉ lên trên


- Sau đó là cá cũng xếp tương tự


- Cho hành lá thái nhỏ rắc lên trên, thêm đầy đủ các gia vị: đường, muối, nước mắm, hạt tiêu và một chút ớt bột


- Thêm một chút nước lọc cho sâm sấp nồi rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng gần 45 phút.


- Khi nước đã gần cạn, nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi bắc cá ra.


Cá lóc kho tộ sẽ rất ngon khi ăn cùng cơm nóng, có thể ăn kèm theo dưa leo, cải chua nữa.

Theo Eva



Các bài viết khác
• Cơm ngon với món mực xào rau củ ( 03:00:53 | Thứ 6, 06/04/2012 )
• Bò hầm trái cây vị lạ khó quên ( 04:46:56 | Thứ 2, 19/03/2012 )
• Thịt ba chỉ rim tôm khô ( 04:43:59 | Thứ 2, 19/03/2012 )
• Canh xúc xích đậm đà ( 11:52:19 | Thứ 5, 01/03/2012 )
• Bò sốt tiêu đen ( 11:44:17 | Thứ 5, 01/03/2012 )
• Tôm xào nấm rơm ( 11:19:19 | Thứ 4, 22/02/2012 )
• Bò xào nấm mềm ngọt ( 11:14:40 | Thứ 4, 22/02/2012 )
• Tôm kho thịt kiểu Huế - cay mà ngon ( 03:36:15 | Thứ 4, 08/02/2012 )
• Hài hòa món ăn ngày Tết 1 ( 09:44:56 | Thứ 5, 19/01/2012 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Viên giấm đen giảm cân OrihiroViên giấm đen giảm cân Orihiro

Viên giấm đen giảm cân Orihiro chiết xuất từ gạo lức đỏ lên men, ủ theo...

Kem chống nhăn và thâm quầng mắt Sana Nameraka Soymilk Eye CreamKem chống nhăn và thâm quầng mắt Sana Nameraka Soymilk Eye Cream

Kem chống nhăn và thâm quầng mắt Sana Nameraka Soymilk Eye Cream giúp tăng cường...

Vi tảo B-Tox Peel Skin Renewal System MatrigenVi tảo B-Tox Peel Skin Renewal System Matrigen

Vi tảo B-Tox Peel Skin Renewal System Matrigen với thành phần chính chiết xuất từ...

Viên uống trắng da chống nắng Triple White nhập khẩu chính hãng Viên uống trắng da chống nắng Triple White nhập khẩu chính hãng

Viên uống trắng da chống nắng Triple White có chứa tới 1200mg Glutathione cùng với...

Tế bào gốc Eldas EG Tox Program Hàn QuốcTế bào gốc Eldas EG Tox Program Hàn Quốc

Tế bào gốc Eldas EG Tox Program cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, nhanh chóng...

Kem trị sẹo rỗ đông y Genie Non Fix Skin Hàn QuốcKem trị sẹo rỗ đông y Genie Non Fix Skin Hàn Quốc

Kem trị sẹo rỗ đông y Genie No Fix Skin Hàn Quốc được bào chế từ các...

Kem dưỡng da ốc sên  chống lão hoá Dr.G  Black Snail CreamKem dưỡng da ốc sên chống lão hoá Dr.G Black Snail Cream

Kem dưỡng da ốc sên  chống lão hoá Dr.G Black Snail Cream là kem dưỡng chống...

Sữa rửa mặt trà xanh Rohto Shirochasou Green Tea FoamSữa rửa mặt trà xanh Rohto Shirochasou Green Tea Foam

Sữa rửa mặt trà xanh Rohto Shirochasou Green Tea Foam nổi tiếng Nhật Bản với...

Sữa Ong Chúa Healthy Care Royal Jelly 30000Sữa Ong Chúa Healthy Care Royal Jelly 30000

Sữa Ong Chúa Healthy Care Royal Jelly với hàm lượng cao có tác dụng tăng cường...

borBR