Loading...

Tôm xốt trứng cà chua


Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Mời bạn cùng thử nhé!


Nguyên liệu:
 
6 quả trứng gà; 3-4 quả cà chua chín, mỗi quả cắt làm khoảng 6 - 8 miếng; 300g tôm; Chút hạt nêm, muối tiêu.
 

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng:

Xào qua cho tôm săn lại:

Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một thìa cafe hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra:

Trong khi chờ cà chua mềm, bạn đập trứng, đánh đều với chút muối tiêu rồi cho vào chảo chiên chín thì cho ra đĩa, dằm thành các miếng to khoảng 3cm x 4cm:

Khi cà chua đã mềm, bạn cho trứng vào đảo đều nhưng nhẹ tay để tránh làm nát trứng:

Nêm thêm hạt nêm hoặc muối tiêu cho vừa miệng là xong. Múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm rất ngon.

Tùy theo sở thích của mình bạn có thể để phần nước sốt cà chua nhiều hay ít. Nếu thích món khô hơn bạn đun cà chua với tôm lâu hơn một chút cho cạn bớt nước rồi mới thêm trứng. Còn nếu thích có chút nước sốt để rưới lên cơm hoặc chấm cùng rau luộc bạn cho trứng vào sớm hơn nhé!

Theo Afamily



Các bài viết khác
• Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt ( 01:24:55 | Chủ nhật, 10/04/2011 )
• Món bánh cá hồi ( 01:17:45 | Chủ nhật, 10/04/2011 )
• Gà rang hành tây quá tuyệt ( 05:06:32 | Thứ 4, 06/04/2011 )
• Món ngon cuối tuần: Gà rang muối ( 03:47:02 | Chủ nhật, 03/04/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Huyết thanh trắng da 7 day whitening program glutathione 700 V-ampleHuyết thanh trắng da 7 day whitening program glutathione 700 V-ample

Huyết thanh trắng da 7 day whitening program glutathione 700 v-ample có thể làm bật tông...

Cà phê giảm cân Dr Diet  Bucks Hàn QuốcCà phê giảm cân Dr Diet Bucks Hàn Quốc

Cà phê giảm cân Dr Diet Bucks Hàn Quốc Sản giúp bạn tiêu hao phần mỡ dư...

Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel White Up Lotion màu xanhNước hoa hồng Shiseido Aqualabel White Up Lotion màu xanh

Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel White Up Lotion màu xanh là sản phẩm giúp trắng da,...

Sữa dưỡng ẩm Shiseido Aqualabel moisture emulsion màu đỏSữa dưỡng ẩm Shiseido Aqualabel moisture emulsion màu đỏ

Sữa dưỡng ẩm Shiseido Aqualabel Moisture Emulsion là dòng sữa dưỡng da, tạo độ...

Viên trắng da trị nám Vita White Plus C.E.B2Viên trắng da trị nám Vita White Plus C.E.B2

Viên trắng da trị nám Vita White Plus C.E.B2 được sản xuất theo tiêu chuẩn chất...

Kem đặc trị nám tàn nhang Kobayashi KeshiminKem đặc trị nám tàn nhang Kobayashi Keshimin

Kem đặc trị nám tàn nhang Kobayashi Keshimin ngăn chặn sự hình thành của hắc tố...

Kem tan mỡ Esteny Body Hot Massage Gel Nhật BảnKem tan mỡ Esteny Body Hot Massage Gel Nhật Bản

Kem tan mỡ Esteny Body Hot Massage Gel Nhật Bản chứa tinh dầu cam, sáp ong tự nhiên...

Nước uống Shiseido The Collagen Nhật BảnNước uống Shiseido The Collagen Nhật Bản

Nước uống Shiseido The Collagen thích hợp cho phụ nữ từ 25 - 40 tuổi, giúp bổ...

Giảm Cân Thảo Mộc Mi Nhon Giảm Cân Thảo Mộc Mi Nhon

Giảm Cân Thảo Mộc Giảm Cân Mi nhon chiết xuất hoàn toàn từ thảo mộc tự...

borBR