Loading...

Thử món mới thơm ngon bất ngờ với thịt heo xay


Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà.


Với thịt heo xay mua sẵn ở siêu thị, nhiều người thường rim với hạt nêm và nước mắm ngon cho một món mặn nhanh và dễ ăn. Hôm nay aFamily mời bạn cùng thử một món mới cũng rất đơn giản để có thêm một cách chế biến khác lạ cho thịt xay quen thuộc nhé.
Nguyên liệu

- 230g thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)

- 1 mớ rau mùi

- 1/2 mớ rau bạc hà

- 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá

- 30ml nước mắm ngon

- Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm

- Một nhúm bột ớt

- 1 thìa canh gạo rang (khoảng 15g)

Cách làm:

Ướp thịt với 1/2 lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.
 

Đặt chảo lên bếp, lửa to. Cho thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn.

Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
 

Trộn lẫn các loại rau trên vào tô thịt đã chín.
 

Thêm nước mắm ngon, 1/2 lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn đều.
 
Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh và vài cọng bạc hà ăn kèm. Bạn có thể ăn món thịt này cùng xôi hoặc cơm đều rất ngon. Thịt thơm mùi các loại lá gia vị và gạo rang với chút chua nhẹ của chanh và vị mặn dịu của nước mắm ngon.
 

Chúc các bạn ngon miệng!
 
Theo Afamily



Các bài viết khác
• Salad bò nướng chua cay thật thơm ( 11:00:26 | Chủ nhật, 27/03/2011 )
• Salad xoài kiwi chua ngọt ( 10:55:28 | Chủ nhật, 27/03/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Super Collagen VB Vital Beautie hỗ trợ tăng tính đàn hồi và giữ ẩm cho daSuper Collagen VB Vital Beautie hỗ trợ tăng tính đàn hồi và giữ ẩm cho da

Super Collagen VB Vital Beautie có thành phần chính là collagen chiết xuất từ cá với...

Kem đặc trị mụn thịt quanh mắt TsubuporonKem đặc trị mụn thịt quanh mắt Tsubuporon

Kem đặc trị mụn thịt tsubuporon của nhật được chiết xuất từ 22 loại thảo...

Tinh nghệ Nano Curcuma D’Or Natinfran củaPhápTinh nghệ Nano Curcuma D’Or Natinfran củaPháp

Nghệ Curcuma d’Or NatinFran có hàm lượng curcumin đậm đặc nhưng khả năng hấp...

Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet Hàn Quốc Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet Hàn Quốc

Viên Uống Giảm Cân Genie Max Diet top 1 sản phẩm giảm cân mạnh kể cả cơ địa...

Viên uống trắng da trị nám Transino White C ClearViên uống trắng da trị nám Transino White C Clear

Viên uống trắng da trị nám Transino White C Clear giúp làm trắng da, loại bỏ các...

Kem trị nám Transino Whitening Essence EXKem trị nám Transino Whitening Essence EX

Kem trị nám Transino Whitening Essence EX hiệu quả trong việc loại bỏ các vết nám,...

Kem dưỡng trắng da và chống nắng Hada Labo Koi-Gokujyun 7 in 1 Rohto Nhật BảnKem dưỡng trắng da và chống nắng Hada Labo Koi-Gokujyun 7 in 1 Rohto Nhật Bản

Kem dưỡng trắng da và chống nắng Hada labo Koi-Gokujyun 7 in 1 Rohto Nhật Bản, vừa...

Thảo dược đặc trị mụn, nám tàn nhang Sắc Mộc LamThảo dược đặc trị mụn, nám tàn nhang Sắc Mộc Lam

Thảo dược đặc trị mụn, nám tàn nhang Sắc Mộc Lam được bào chế từ...

Bộ kem dưỡng da OHUI xanh chống lão hóa căng bóng  da Prime AdvancerBộ kem dưỡng da OHUI xanh chống lão hóa căng bóng da Prime Advancer

Bộ kem dưỡng da Ohui xanh chống lão hóa da căng bóng Ohui Prime Advancer là Giải...

borBR