Tin bài nổi bật

Biến tấu mới cho món thịt heo thật ngon nhé!
Nguyên liệu:
- 250g thịt heo, thái miếng dài, mỏng
- 2 thìa canh dầu ăn (khoảng 30ml)
- Khoảng 10 củ năng, gọt vỏ, thái dạng que.
- Vài cái mộc nhĩ, ngâm nước nóng cho nở, bỏ chân, thái sợi to.

(A)
1 thìa canh tương đậu nành (soy sauce)
1 thìa canh bột năng (15g)
1 thìa canh nước lọc.
(B)
1 thìa canh tương ớt
2 cây hành lá, xắt khúc nhỏ
1 đoạn gừng, bỏ vỏ, bằm nhuyễn hoặc nạo nhỏ.
3 nhánh tỏi, bằm nhuyễn.

(C)
1 thìa cà phê dấm trắng
1 thìa canh tương đậu nành
2 thìa canh nước lọc
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê bột năng
Chút dầu mè.
Cách làm:
Trong một bát tô, bạn cho các nguyên liệu ở phần (A) vào thịt heo, trộn đều.

Trong một bát nhỏ, trộn đều các nguyên liệu ở phần (C), để riêng.
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đổ thịt heo vào xào chín với lửa to; trút thịt heo đã chín ra bát, để riêng.

Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, để lửa vừa, đợi tới khi dầu ăn nóng bạn cho các nguyên liệu ở phần (B) vào đảo trong khoảng 1 phút:

Thêm củ năng và mộc nhĩ vào xào trong khoảng 1-2 phút:

Thêm thịt heo cùng nguyên liệu (C) đã trộn đều từ trước vào đảo cùng đến khi sốt đặc sệt lại thì bạn nêm nếm lại lần cuối và cho thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng:

Nhìn qua thì món này có vẻ phức tạp nhưng thực tế nó lại không hề khó.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Thành viên đăng nhập

Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Sữa rửa mặt trắng da Shiseido Aqualabel White Clear Foam màu xanh thấm sâu tẩy sạch...
Kem chống nắng Kanebo Allie Mineral Moist NEO SPF50 PA++++ được bổ sung khoáng...
Viên giảm mỡ bụng Rohto 5000mg Nhật Bản với chiết xuất từ 18 loại thảo...
Serum Teana N1 chứa một hỗn hợp các hoạt chất giúp phục hồi cấu trúc của da...
Serum tế bào gốc Ronas Vita Cell Solution Hàn Quốc điều chế theo công thức độc...
Serum collagen tươi Teana A1 giúp phục hồi làn da mỏng, khô, nổi mao mạch. Giải...
Kem Dưỡng Trắng Tái Tạo Da K Lady Care Retinol giúp loại bỏ tế bào chết, kích...
Kem hồng sâm dưỡng trắng da chống nhăn My Jin Gold Korea Red Ginseng Aqua Wrinkle &...
Sữa rửa mặt Shiseido Aqualabel wash EX màu vàng thấm sâu tẩy sạch bụi bẩn từ...

Loading...
Quay lại