Tin bài nổi bật

Bữa tối ngon hơn với cá nục kho kiểu mới
|
|
Nguyên liệu:
1 con cá nục to, làm sạch
200 g thịt ba chỉ
2 quả cà chua chín
1 bát con nước dừa tươi
2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng (hoặc bột gừng), 1 quả ớt (nếu bạn thích ăn cay)
Vài nhánh hành tươi
2 thìa súp nước mắm ngon
½ thìa cà phê tiêu
½ thìa cà phê bột nghệ (nếu bạn muốn món ăn có màu sắc hấp dẫn hơn).
|
|
|
Bước 1:
Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn. Cá cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng xắt nhỏ. Trong một chiếc bát to, trộn hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt với nước mắm. Cho thịt ba chỉ và cá vào ướp đều với hỗn hợp này khoảng 15 phút. Rắc chút bột nghệ lên nếu thích.
|
|
|
Bước 2:
Trong khi ướp cá thì bạn gọt vỏ cà chua (bạn có thể giữ vỏ cà chua lại để làm hoa hồng trang trí). Sau đó cắt hạt lựu hoặc xay nhỏ cà chua.
|
|
|
Đục dừa lấy nước.
|
|
|
Bước 3:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo. Gạt bỏ phần hành, tỏi, gừng bám lên thịt và cá rồi cho thịt và cá vào rán sơ.
|
|
|
Bước 4:
Trút phần dầu rán trong chảo sang nồi đất. Cho nốt hành, tỏi, gừng lúc trước ướp với thịt, cá vào phi thơm.
|
|
|
Xếp xen kẽ thịt và cá vào nồi.
|
|
|
Dàn đều cà chua bằm lên trên.
|
|
|
Bước 5:
Đun cho đến khi nước sốt cà chua cạn còn nửa thì thêm nước dừa vào, đun liu riu tiếp cho đến khi nước sốt gần cạn, cá và thịt chín mềm là được.
|
.jpg)
Theo afamily
Thành viên đăng nhập

Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Miếng Dán Tan Mỡ Spa Gel Patch 42 Độ C Hàn Quốc là một sản phẩm lý tưởng...
Viên uống giảm cân tan mỡ DHC Lean Body Mass chứa 100% thành phần thảo dược tự...
Xịt khoáng Sana Hadanomy Collagen Mist mang lại làn da mềm mại, mịn màng, cung cấp...
Serum trị nám Detox Blanc essence peptide cải thiện hiệu quả 5 vấn về làn da nám....
Nhân sâm mật ong Jung Kian Premium là sự kết hợp tinh túy giữa nhân sâm Taegeuk 6...
Viên uống bổ sung Collagen Sakura Nhật Bản có chứa hàm lượng 1000mg Collagen cùng...
Kem dưỡng da chống lão hóa vùng cổ Medi-Peel Naite Thread Neck Cream Hàn Quốc , giúp...
Venus charge Collagen với hàm lượng collagen cao 20.000mg giúp cho lớp đệm dưới da...
Kem đặc trị thâm quầng mắt Kumargic Eye Cream chứa thành phần thảo dược thiên...

Loading...
Quay lại