Loading...
Tin bài nổi bật
Các bài thuốc từ lá bàng và cách dùng lá bàng
Hạt óc chó - Hồ đào nhục trị đau lưng
Mách bạn cách thải độc cho da đơn giản
Thủ phạm gây viêm “vùng kín” và cách trị
Hoa sen chống lão hóa, đẹp da, mượt tóc
Bài thuốc kinh nghiệm trị ho mùa thu đông
Quả ổi và lợi ích ít biết với bà bầu
20 cặp món ăn kị nhau - ai cũng phải biết
Một số bài thuốc trị thủy đậu
10 bài thuốc phòng trị cảm lạnh
Nước vỏ bưởi trị gan nhiễm mỡ
Nhiều bệnh nhân ung thư bỏ qua thứ lá thần dược cực kỳ rẻ tiền này
Công dụng điều trị bệnh tuyệt vời của quả mướp
Các biện pháp kiểm soát xuất tinh sớm
5 bài thuốc đơn giản và rẻ tiền điều trị bệnh sỏi thận và sỏi mật
Thực phẩm chức năng là gì ? 
Chua ngọt giòn ngon món dưa củ cải đỏ
 |
Nguyên liệu:
1kg củ cải đỏ, chọn củ nhỏ, đều nhau
Gừng, tỏi, ớt
Muối, nước mắm, đường, giấm.
|
 |
Bước 1:
Gừng xắt mỏng, tỏi ép nhẹ, ớt bỏ đầu để nguyên quả.
Đổ 1/2 bát con nước mắm, 1/2 bát con đường, 1/2 bát con giấm và 1 bát con nước vào nồi nhỏ, đậy kín, đun sôi rồi để nguội. Công đoạn này bạn nên nêm nếm lại sao cho có vị chua ngọt mặn vừa ăn vì độ mặn của mỗi loại nước mắm và độ chua của mỗi loại giấm không giống nhau. Sau đó thêm gừng, tỏi và ớt đã chuẩn bị vào.
|
 |
Bước 2:
Củ cải đỏ cắt bỏ hai đầu, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 2 thìa canh muối trong khoảng 2 tiếng. Thỉnh thoảng đảo nhẹ để củ cải ngấm đều và ra hết nước.
|
 |
Sau 2 tiếng, chắt bỏ nước tiết ra, rửa lại củ cải cho sạch muối và tráng bằng nước đun sôi để nguội. Sau khi để vài tiếng cho củ cải thật ráo nước và hơi héo thì bạn cho củ cải vào âu sứ.
|
 |
Bước 3:
Cho nước ngâm đã chuẩn bị ở bước 1 vào âu củ cải, đậy kín. Để dưa củ cải đỏ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 - 2 ngày là có thể ăn được, sau đó bạn nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Dưa củ cải đỏ có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 đến 4 tuần.
|
Theo Afamily
Quay lạiThành viên đăng nhập
Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Lotion màu đỏNước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Lotion màu đỏ là sản phẩm nước hoa...
Meishoku Bigansui Medicated Skin Lotion đặc trị mụnMeishoku Bigansui Medicated Skin Lotion được đánh giá cao trong hiệu quả điều trị...
Viên uống cấp nước Innerb Aqua RichViên uống cấp nước Innerb Aqua Rich là sản phẩm tăng cường nước lẫn collagen ...
Tinh dầu hoa anh thảo Hanmi Gamma điều hòa nội tiết Hàn QuốcTinh dầu hoa anh thảo Hanmi Gamma chiết xuất từ tinh dầu hoa anh thảo nguyên chất,...
Tinh dầu Bio-Oil chống rạn da, trị vết thâm sẹoTinh dầu Bio-Oil được chiết xuất từ 100% thảo dược thiên nhiên, đặc...
Bộ mỹ phẩm cao cấp Maris Whiteskin Professional Nhật Bản giúp trắng da trị nám Bộ mỹ phẩm cao cấp Maris Whiteskin Professional Nhật Bản giúp trắng da trị...
Viên uống hỗ trợ trắng da trị nám Cinal C Nhật BảnViên uống hỗ trợ trắng da trị nám Cinal C Nhật Bản là sự kết hợp giữa...
Viên uống giảm cân New Super Diet Viên uống New Super Diet đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe như hạn...
Super Collagen + CSuper Collagen + C giúp tăng khả năng dinh dưỡng và độ đàn hồi của da, chống...
