Loading...
Tin bài nổi bật
Các bài thuốc từ lá bàng và cách dùng lá bàng
Hạt óc chó - Hồ đào nhục trị đau lưng
Mách bạn cách thải độc cho da đơn giản
Thủ phạm gây viêm “vùng kín” và cách trị
Hoa sen chống lão hóa, đẹp da, mượt tóc
Bài thuốc kinh nghiệm trị ho mùa thu đông
Quả ổi và lợi ích ít biết với bà bầu
20 cặp món ăn kị nhau - ai cũng phải biết
Một số bài thuốc trị thủy đậu
10 bài thuốc phòng trị cảm lạnh
Nước vỏ bưởi trị gan nhiễm mỡ
Nhiều bệnh nhân ung thư bỏ qua thứ lá thần dược cực kỳ rẻ tiền này
Công dụng điều trị bệnh tuyệt vời của quả mướp
Các biện pháp kiểm soát xuất tinh sớm
5 bài thuốc đơn giản và rẻ tiền điều trị bệnh sỏi thận và sỏi mật
Thực phẩm chức năng là gì ? 
Thơm lừng cá nục kho riềng
1 con cá nục; 1 củ riềng nhỏ; 1 túi trà hay 1 nhúm trà nhỏ hoặc nước của lá chè xanh để kho; Muối, tiêu, đường, nước mắm ngon, dầu ăn, hành lá và ớt trái.
Cách làm:
- Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn, thấm khô cho vào chảo có chút dầu chiên sơ cho hơi se vàng hai mặt, cá chưa chín hẳn.
- Làm nước hàng đổ vào cá: Nấu hai thìa cà phê đường với một thìa cà phê dầu ăn, nấu sôi cho hỗn hợp thành màu caramen, để riêng qua một bên.
- Riềng thái nhỏ, hành lá thái nhỏ.
- Nhúm trà đổ nước sôi vào, nước trà pha đậm đặc, bạn có thể dùng nước chè xanh.
- Xếp cá vào nồi đất, cho riềng, hành lá lên bề mặt, đổ nước hàng vào. Thêm nước mắm, muối, đường, ớt nấu sôi bùng lên.
- Khi cá sôi, bạn đổ tiếp nước trà hay nước nước lá chè xanh vào nồi cá, tiếp tục nấu sôi lửa nhỏ, trong khi nấu bạn nêm nếm tùy khẩu vị nhé.
- Đến khi cá mềm, rút bớt nước thì tắt bếp, rắc chút tiêu lên bề mặt cá.
.jpg)
.jpg)
Chú ý
Cá rán hơi se vàng hai mặt, không cần chín.
Xếp cá vào nồi đất, cho riềng, hành lên trên rồi đổ nước hàng vào.
Bạn nên kho cá vào niêu đất cho ngon hơn.
Món cá sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp, thơm lừng.
Quay lạiThành viên đăng nhập
Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...
Kem Dưỡng da chống lão hoá Shiseido Aqualabel Special Gel Cream Oil In nhãn vàngKem dưỡng da chống lão hoá Aqualabel Special Gel Cream Oil in nhãn vàng là dòng sản...
Kem ốc sên dưỡng trắng da, trị thâm nám Goodal Premium Snail Tone Up CreamSet Kem Ốc Sên Dưỡng Trắng Da Premium Snail Tone Up Cream được chiết xuất từ...
Kem dưỡng da cá hồi Salmon Oil Cream Hàn QuốcKem dưỡng da cá hồi Salmon Oil Cream Hàn Quốc có công dụng dưỡng ẩm cho da cực...
Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose OilTinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil giúp bổ sung omega-6, axit gamma...
Giảm Cân Sờn Lỳ Body Plus dành cho cơ địa khó giảm cânGiảm Cân Sờn Lỳ Body Plus được chiết xuất từ các dược liệu thiên nhiên...
Viên uống giảm cân tan mỡ Onaka Pillbox Nhật BảnViên uống giảm cân tan mỡ Onaka Pillbox Nhật Bản chiết xuất từ thảo dược...
Viên uống giảm cân Oz Slim 40 của MỹViên uống giảm cân OZ SLIM được điều chế theo nguyên lý đốt cháy lượng...
L-CarnitineL-Carnitine là chất dinh dưỡng tự nhiên đóng vai trò thiết yếu trong chuyển hóa...
Tinh lá sen tươiTinh lá sen tươi được chiết xuất 100% từ lá sen bánh tẻ tươi khoẻ mạnh,...
