Loading...

Chè ngô mát lịm cho mùa hè bớt nóng


Những hạt ngô được nấu chín mềm mà vẫn có độ giòn tự nhiên kết hợp với vị dai dai của những hạt trân châu cùng vị béo và mùi thơm của nước cốt dừa khiến món chè trở nên thật hấp dẫn.


 
 
Nguyên liệu - cho khoảng 4-5 phần ăn:
2 bắp ngô ngọt
100g hạt trân châu khô
Đường.
 
Bước 1:
 
Dùng dao cắt sát phần lõi ngô để tách toàn bộ hạt ngô ra.
 
Bước 2:
 
Hạt ngô đem ninh nhừ, khi ninh bạn bỏ thêm cả phần lõi ngô vào để nước chè sẽ thêm ngọt. Chú ý khi nước sôi bạn hớt bọt đi để nồi chè được trong nhé!
 
Ngô chín bạn thêm chút đường, vừa thêm vừa nếm cho đến khi vừa miệng. Vì ngô ngọt có vị ngọt rất đặc trưng nên bạn chỉ nêm chút xíu đường thôi là được rồi.
 
Bước 3:
 
Trân châu ngâm chừng 5 phút cho mềm rồi cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi.
 
Trân châu nổi lên là chín, bạn vớt ra và ngâm vào nước lạnh cho các hạt rời nhau.
 
Bước 4:
 
Cho trân châu vào nồi chè. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp.
 
Khi ăn bạn lấy chè ra bát, thêm nước cốt dừa vào cho thêm ngậy nhé!
Chè nấu bằng cách này ngọt nhè nhẹ, man mát rất ngon. Những hạt ngô được nấu chín mềm mà vẫn có độ giòn tự nhiên kết hợp với vị dai dai của những hạt trân châu cùng vị béo và mùi thơm của nước cốt dừa khiến món chè trở nên thật hấp dẫn. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm đá viên hoặc ăn ngay cũng rất ngon.
 
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily



Các bài viết khác
• Tự làm chè Thái dễ lắm nhé! ( 08:54:59 | Thứ 2, 14/05/2012 )
• Làm thạch cam giải khát mùa hè ( 04:47:07 | Thứ 3, 08/05/2012 )
• Bỏ món mặn, tận hưởng món chay ( 03:32:50 | Thứ 4, 11/04/2012 )
• Cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam ( 10:41:11 | Thứ 3, 10/04/2012 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Giảm Cân Sờn Lỳ Body Plus dành cho cơ địa khó giảm cânGiảm Cân Sờn Lỳ Body Plus dành cho cơ địa khó giảm cân

Giảm Cân Sờn Lỳ Body Plus được chiết xuất từ các dược liệu thiên nhiên...

Kem Dưỡng da chống lão hoá Shiseido Aqualabel Special Gel Cream Oil In nhãn vàngKem Dưỡng da chống lão hoá Shiseido Aqualabel Special Gel Cream Oil In nhãn vàng

Kem dưỡng da chống lão hoá Aqualabel Special Gel Cream Oil in nhãn vàng là dòng sản...

Kem ốc sên dưỡng trắng da, trị thâm nám Goodal Premium Snail Tone Up CreamKem ốc sên dưỡng trắng da, trị thâm nám Goodal Premium Snail Tone Up Cream

Set Kem Ốc Sên Dưỡng Trắng Da Premium Snail Tone Up Cream được chiết xuất từ...

Kem dưỡng da cá hồi Salmon Oil Cream Hàn QuốcKem dưỡng da cá hồi Salmon Oil Cream Hàn Quốc

Kem dưỡng da cá hồi Salmon Oil Cream Hàn Quốc có công dụng dưỡng ẩm cho da cực...

Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose OilTinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil

Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil giúp bổ sung omega-6, axit gamma...

Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Essence Lotion EX nhãn vàngNước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Essence Lotion EX nhãn vàng

Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Essence Lotion EX nhãn vàng với tinh chất...

Viên uống giảm cân tan mỡ Onaka Pillbox Nhật BảnViên uống giảm cân tan mỡ Onaka Pillbox Nhật Bản

Viên uống giảm cân tan mỡ Onaka Pillbox Nhật Bản chiết xuất từ thảo dược...

Viên uống giảm cân Oz Slim 40 của MỹViên uống giảm cân Oz Slim 40 của Mỹ

Viên uống giảm cân OZ SLIM được điều chế theo nguyên lý đốt cháy lượng...

L-CarnitineL-Carnitine

L-Carnitine là chất dinh dưỡng tự nhiên đóng vai trò thiết yếu trong chuyển hóa...

borBR