Loading...

Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!


Không nhiều dầu mỡ như khi chiên ngập dầu, món đùi gà nướng với lớp vỏ giòn bùi hấp dẫn vị đậu phộng và phần thịt đùi gà mềm thơm bên trong khiến bạn ăn mãi không chán.


Nguyên liệu:

5 đùi gà
75g bột chiên xù
100g đậu phộng, xay mịn
Nửa thìa cà phê muối
Nửa thìa cà phê gia vị nướng gà tổng hợp
1 quả trứng
1 thìa canh tương cà (ketchup - khoảng 15g)
60ml dầu ăn.

Cách làm

Đầu tiên bạn cần rửa sạch, lột da đùi gà:
 

Trong một bát nhỏ, nhẹ tay đánh tan trứng,thêm tương cà và một nửa chỗ muối, trộn đều:
 

Trong một tô trộn hoặc một túi ziplock (túi có đường khoá kéo bằng nhựa), trộn đều bột chiên xù và đậu phộng đã xay mịn cùng chỗ muối còn lại và gia vị nướng gà tổng hợp:
 

Nhúng đùi gà và bát trứng:
 

Rồi tiếp tục nhúng vào túi bột chiên xù đã trộn, xoay sao cho bột áo đều vào đùi gà:
 

Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho đùi gà vào chiên nhanh, mỗi mặt khoảng 2 phút hoặc đến khi bạn thấy lớp bột áo bên ngoài đùi gà có màu vàng thì chuyển đùi gà vào khay nướng; nướng trong lò với nhiệt độ 190ºC trong khoảng 30 phút là được.
Ăn kèm khoai tây chiên hoặc nướng và chút salad; vậy là bạn có món đùi gà ngon tuyệt mà lại rẻ hơn nhiều so với KFC đấy!
 

Chúc cả nhà mình thật ngon miệng nhé!



Các bài viết khác
• Tôm xốt trứng cà chua ( 05:20:05 | Thứ 3, 12/04/2011 )
• Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt ( 01:24:55 | Chủ nhật, 10/04/2011 )
• Món bánh cá hồi ( 01:17:45 | Chủ nhật, 10/04/2011 )
• Gà rang hành tây quá tuyệt ( 05:06:32 | Thứ 4, 06/04/2011 )
• Món ngon cuối tuần: Gà rang muối ( 03:47:02 | Chủ nhật, 03/04/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+

Kem chống nắng Shiseido Anessa Perfect Essence Sunscreen SPF50+ giúp bảo vệ da...

Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Lotion màu đỏNước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Lotion màu đỏ

Nước hoa hồng Shiseido Aqualabel Moisture Lotion màu đỏ là sản phẩm nước hoa...

Meishoku Bigansui Medicated Skin Lotion đặc trị mụnMeishoku Bigansui Medicated Skin Lotion đặc trị mụn

Meishoku Bigansui Medicated Skin Lotion được đánh giá cao trong hiệu quả điều trị...

Viên uống cấp nước Innerb Aqua RichViên uống cấp nước Innerb Aqua Rich

Viên uống cấp nước Innerb Aqua Rich là sản phẩm tăng cường nước lẫn collagen ...

Tinh dầu hoa anh thảo Hanmi Gamma điều hòa nội tiết Hàn QuốcTinh dầu hoa anh thảo Hanmi Gamma điều hòa nội tiết Hàn Quốc

Tinh dầu hoa anh thảo Hanmi Gamma chiết xuất từ tinh dầu hoa anh thảo nguyên chất,...

Tinh dầu Bio-Oil chống rạn da, trị vết thâm sẹoTinh dầu Bio-Oil chống rạn da, trị vết thâm sẹo

Tinh dầu Bio-Oil được chiết xuất từ 100% thảo dược thiên nhiên, đặc...

Bộ mỹ phẩm cao cấp Maris Whiteskin Professional Nhật Bản giúp trắng da trị nám Bộ mỹ phẩm cao cấp Maris Whiteskin Professional Nhật Bản giúp trắng da trị nám

Bộ mỹ phẩm cao cấp Maris Whiteskin Professional Nhật Bản giúp trắng da trị...

Viên uống hỗ trợ trắng da trị nám Cinal C Nhật BảnViên uống hỗ trợ trắng da trị nám Cinal C Nhật Bản

Viên uống hỗ trợ trắng da trị nám Cinal C Nhật Bản là sự kết hợp giữa...

Viên uống giảm cân New Super Diet Viên uống giảm cân New Super Diet

Viên uống New Super Diet đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe như hạn...

Super Collagen + CSuper Collagen + C

Super Collagen + C giúp tăng khả năng dinh dưỡng và độ đàn hồi của da, chống...

borBR